pörkölt

Az eső sem tántorította el a helyi gasztronómia szerelmeseit szombaton: 20 csapat nevezett be több mint 40 féle étellel, az eső kopogott a felállított sátrak tetején, de a hangulat maxifokon pörgött, no meg persze finomabbnál finomabb ételek készültek a bográcsokban, rezsókon.

Az önkormányzat első alkalommal rendezte meg a majálisi főzőversenyét.

Nyolcadik alkalommal várták a középkor ízeinek szerelmeseit a Hód-tavi Gasztro Lovagi Torna főzőversenyére. Idén különleges nyúl áldos, vaddisznó sült, mézes-sörös csirke és kölesből készült „rizskoch” is az asztalra került.

Harmadik alkalommal szervezte meg a Sóshalmi Olvasókör disznótoros mulatságát, amelyet egy közös ebéd koronázott meg.

Lesz végig kóstolás is, de persze az elkészítési folyamatokba is bekapcsolódhatunk a december 3-i disznólkodáson.

Húsz csapat versengett szombaton délelőtt a 10. alkalommal megrendezett főzőfesztiválon. Voltak visszatérők is, sokan valamilyen pörkölttel szerették volna a zsűrit elvarázsolni, ugyanakkor a válság érezhető volt – kevesebb volt a résztvevő, mint korábban.

Isteni illatok töltötték meg a Hagymaház mögötti teret, finomságok rotyogtak a bográcsokban, sültek a kemencékben. Volt, aki először, más a kezdetek óta részt vett a Hagymafesztiválon.

A Vöröskereszt utcai rackaprojekt „kellemetlenségei” miatt ajánlotta fel a polgármester tavaly a Szabadság térieknek a birkavacsorát.

Sertéspörkölt, köret, savanyúság, kenyér jár a drukkereknek.

Kár lenne kihagyni most szombaton (szeptember 18-án) ezt a különleges rendezvényt! Hagyományos falusi lakodalomra várnak mindenkit: hagyományos főzés kulisszatitkai, élőzene, lakodalmas szokások megelevenedése, és vacsora.