„Itthonról Otthonra” címmel járja az országot a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, melynek alelnöke, Süle Katalin a héten Szegeden és Csongrádon is felhívta a fiatalok figyelmét a tudatos táplálkozásra, vásárlásra és fogyasztásra.
Az „Itthonról Otthonra” programja egy országos szemléletformáló fórumsorozat, amely a középiskolás végzős diákokat célozza meg, hiszen ők hamarosan önálló fogyasztóként jelennek meg a piacon. A cél a fiatalok tudatos fogyasztóvá nevelése, a hazai, helyi élelmiszerek előnyeinek, az egészséges táplálkozásnak és a fenntarthatóságnak a népszerűsítése.
Az „Itthonról Otthonra” elnevezés azt jelenti, hogy hazai földből, magyar emberek által megtermelt, kiváló minőségű termékek kerüljenek a magyar polgárok asztalára.
– Minden olyan információt igyekszünk a diákoknak átadni az iskolai előadásokon, amelyek szükségesek ahhoz, hogy tudatos döntéseket hozzanak. Szó esik arról, mennyire szigorú a magyar élelmiszer ellenőrzési és nyomonkövetési rendszer, valamint arról is, hogy mit jelent a teljes biodiversitás, a fenntarthatóság és a tudatos gazdálkodás – nyilatkozta lapunknak Süle Katalin.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke, az „Itthonról Otthonra” ötletgazdája hozzátette: a tanulókkal tisztázzák azokat a tévhiteket is, amelyek a valós tények helyett eljutnak hozzájuk, főként a közösségi médiából. – A vörös húsok fogyasztásának fontossága, a fehér húsok élettani hatása, valamint a növényi italok és a tej közötti különbségek is felmerültek már – ismertette a szakember.
A kamara a programsorozat során sportolókat, szakembereket és dietetikusokat is felkért már segítségül, valamint minden állomáson vannak helyi termelők, akik által a fiatalok nemcsak hallhatnak a magyar termékekről, hanem meg is kóstolhatják azokat.
