Rostás Péter és családja több mint 4 évtizede foglalkozik vegyes haszosítású tejtermeléssel. Állományuk egyre kisebb, de nem adják fel. A 130-200 forintos átvételi ár ráfizetés, a viszonteladók azonban busás haszonra tesznek szert a boltban akár 500-600 forintért kínált, sokszor tejnek csak jóindulattal nevezhető termék árusításával. A kormány árrésstop rendeletét üdvözli a gazda.
„Az indokolatlan és túlzó áremelések megfékezése érdekében tárgyalásokat folytattunk az elmúlt napokban a kereskedelmi láncok képviselőivel” – jelentette be Orbán Viktor a Facebook-oldalán. „Sajnos a kereskedők ajánlatai messze elmaradtak az elvárásainktól, ezért úgy kellett döntenünk, hogy intézkedéseket vezetünk be a kereskedelemre. Március közepétől a harminc alapvető élelmiszer esetében a kereskedők árrése nem haladhatja meg a 10 százalékot. Az elmúlt időszakban a tojás esetén ez 40 százalék, a vaj és a tejföl esetén pedig több mint 80 százalék volt, lássuk be, ez elfogadhatatlan” – jelentette be videójában Orbán Viktor.
A rendelet 4 kategóriájú tejet, a tejfölt, a trappista sajtot, a túrót és kétféle joghurtot is érinti.
Rostás Péter székkutasi gazdát kérdeztük arról, mennyire rentábilis a tejtermelés manapság. A gazdálkodók a támogatási rendszert használva nem engedhetik meg maguknak, hogy a növénytermesztés mellett ne foglalkozzanak állattenyésztéssel, de mint a gazda kiemelte, a tejtermelés még úgy is veszteséges, hogy sok saját költséget, mint például a saját munkát nem számolnak be költségként. Megjegyezte, elsősorban azért csinálják, mert már szüleik is ezzel foglalkoztak.
Rostásék jelenleg 15-20 tehenet tartanak, a tejet borjúik táplálása mellett értékesítik. A Sole-Mizoval állnak szerződésben, akik kétnaponta érkeznek kamionnal a lefejt tejért. A tejet háromhavi átlag minősítés alapján árazzák be, így a gyakori kiváló minősítést könnyen leronthatja egy adott esetben történt rosszabb minősítés. Többnyire OK-s, azaz osztályon kívüli tej áron vásárolja meg a gyár a tejet, melynek literára így 130 forint körül mozog, az legmagasabb kategória az extra, melynek valamivel 200 forint feletti a felvásárlási ára.
A gazdálkodó megjegyezte, a legszomorúbb az egészben az, hogy a boltok polcain sokszor 5-600 forintért árulnak egy liter tejet, nem egyszer olyan terméket, melynek valódi tejtartalma meg sem közelíti az általuk leadott, színtiszta tejét. Rostás Péter még hozzátette, maguk ugyan tejterméket nem vásárolnak, mindent saját maguk állítanak elő, de a kormány árrésstop rendeletét mindenképpen üdvözlik.
Erre a 30 termékre vonatkozik az intézkedés: csirkemellfilé, csirkecomb, csirke far-hát, csirkeszárny, egész csirke, pulykamellfilé, UHT és ESL (1,5 és 2,8 százalék zsírtartalommal), étolaj, margarin, sertészsír, vaj, finomliszt, rétesliszt, késői burgonya, kristálycukor, sertéscomb, sertéskaraj, sertésoldalas, sertéstarja, tojás, tejföl, trappista, tehéntúró, natúr joghurt, gyümölcsjoghurt, fokhagyma, párizsi
fotó: hmgzrt archív, illetve árfigyelő
