Ők az idei Vásárhelyi Ízök Fesztivál főzőversenyének legjobbjai!

Szombaton délelőtt már 10. alkalommal rendezték meg a népszerű főzőversenyt az Almáskertben (a Bessenyei mellett), és ez alkalommal is kitettek magukért a résztvevők. 20 csapat több mint 30 étellel versengett – megjelent a felvidéki, hortobágyi ízvilág is vásárhelyi módra -, a zsűrinek pedig még nehezebb dolga volt, kik legyenek dobogósak. Mutatjuk az eredményeket!

Mint ahogyan arról szombati beszámolónkban is írtunk, az értékelésben figyelték a közös csapatmunkát, felkészültséget, a tálalást és természetesen az ízeket is. Első alkalommal hirdettek Ifjúsági kategóriát, amelyben a „mini séf „részleget a 13 éves Imre Petra nyerte, vele azóta külön interjút is készítettünk, amelyet hamarosan olvashatnak hírportálunkon.

Íme az idei legjobbak:

LEVESEK kategória:

1. helyezett: Rau József – Szilvakrém-leves
2. helyezett: Vásárhelyi Ízőrzök – Fejtett bableves
3. helyezett: Török Ernő – Krumpli-gombóc leves

EGYTÁLÉTELEK kategória:

1. helyezett: Dantesz József és családja – Birkapörkölt
2. helyezett: Török Ernő – Füle-farka körömpörkölt
3. helyezett: Fakanalas galambászok – Tarhonyás galamb, ahogy MI szeretjük

SÜTEMÉNYEK kategória:

1. helyezett: Borkedvelők csapata – Mórahalmi almás lepény és linzerkarika
2. helyezett: Kosztolányi Ferencné – Sajtos-sonkás papucs
3. helyezett: Vásárhelyi Ízőrzők – Almás pite

NEMZETKÖZI ÉS TÁJJELLEGŰ ÍZÖK VÁSÁRHELYI MÓDRA kategória:

1. helyezett: Dudi Food Team – Körmös őzpörkölt sztrapacskával (Felvidék)
2. helyezett: Kalácska – Szürkemarha patapörkölt (Hortobágy)
3. helyezett: Erdőszéli Ínyencek – Sztroganoff bárányragu rizskörettel

VÁSÁRHELY IFJÚ SÉFEI verseny:

MINI séf :

1. helyezett: Imre Petra (ICS Fürjészet): Petra muffinjai (sütőtökös és banános)

IFI séf:

1. helyezett: Sirkó Regő: Grillezett báránycomb zöldfűszeres szósszal és fűszeres burgonyával
2. helyezett: Marschall Kristóf: Bárányragu leves

A Fődíj nyertese, aki a Vásárhelyi Ízőrzők csapata volt, akik a legrendezettebb, legösszetettebb ételsorral és háttér csapatmunkával érdemelték ki ezt az elismerést.

KÜLÖNDÍJASOK:

Önkormányzat csapata – Csirkeragu leves ínymester módra

Füles csapata – Rackabirka pörkölt

Márti és Ernő – Tekerd újra töltött káposzta, Almás-szilvás tejes pite

ICS Fürjészet – Kistóvölgyi hidegtál

Rozé fröccsös UFO-k – Körmös pacalpörkölt

Töpörtyű Team – Töltött káposzta, szilvalekváros bukta

Sipos Róbert – Édes és sós vásárhelyi túrós lepény

Rárósi gazdasszony – Rántott süllő kapros zöldbabbal és szilva csatni

Gratulálunk!